古董商会吃的食物叫什么

古董商会里的独特美食——古董宴

在我国的历史长河中,古董作为一种传承文化的载体，一直备受人们的喜爱，而古董商人们，更是对古董情有独钟，在这些古董商会的聚会上，除了交流古董的买卖信息，还有一项独特的活动——品尝古董宴。

古董宴,顾名思义，就是在古董商会的聚会上，大家共同品尝的一顿具有古董文化特色的美食，古董商会吃的食物叫什么呢？这些食物并没有一个统一的名称，它们更多的是以地方特色和传统工艺为特点，让人在品尝美食的同时，感受到古董文化的韵味。

古董宴上的主食多以米饭和面食为主,米饭类有五谷杂粮饭、八宝饭等，这些饭食不仅味道鲜美，而且富含营养，面食则有拉面、刀削面、手擀面等，这些面食制作工艺精湛，口感细腻，让人回味无穷。

古董宴的菜肴丰富多样,既有山珍海味，也有家常小菜，山珍海味类有鲍鱼、海参、燕窝等，这些食材珍贵稀有，营养价值极高，家常小菜则包括红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜等，这些菜肴简单易做，却别有风味。

古董宴上还少不了各种特色小吃,如北京炸酱面、西安肉夹馍、四川麻辣烫等，这些小吃独具地方特色，让人在品尝的同时，仿佛穿越到了那个时代。

古董宴上的饮品也颇具特色,既有传统的茶水、酒水，也有现代的咖啡、果汁，茶水以绿茶、红茶为主，酒水则以白酒、黄酒为主，这些饮品在古董宴上起到了助兴的作用。

古董商会吃的食物种类繁多,既有传统美食，也有地方特色小吃，这些美食不仅让人大饱口福，更让人在品尝的过程中，感受到古董文化的魅力，在这个充满古董气息的宴会上，人们不仅交流古董知识，还收获了美好的回忆。